Пахлава з тіста філо
Виходить дуже смачно і не вимагає багато часу в приготуванні.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Тісто філо заздалегідь розморозьте. Я розморожую його ніч в холодильнику, як і будь яке інше тісто з морозилки.
▪️ В мене цього разу металева форма розміром 22х29 см. Як видно по відео я підбирала форму, щоб тісто лягло рівно.
▪️ Для начинки змішуємо подрібнений арахіс з подрібненими грецькими горіхами і з цукром.
▪️ Масло розтоплюємо.
▪️ Прямокутник тіста філо ділимо на дві рівні частини. Форму, якщо металева - застеліть пергаментом і пергамент змажте маслом, я використала пергамент в який тісто філо і було завернуте)) якщо форма скляна - відразу змазуйте її.
▪️ Викладаємо шари: Викладаємо 5 шарів по 2 листочка тіста філо, добре змазуючи кожен наступний шар маслом. Викладаємо половину начинки, розподіляємо. Викладаємо тепер 5 листочків тіста філо і кожен змазуємо маслом. Викладаємо другу частину начинки, розподіляємо. І зверху викладаємо решту листочків тіста філо, через кожні 2 змазуючи маслом.
▪️ Готову майбутню пахлаву відразу нарізаємо дуже гострим ножом на квадратики чи ромбики.
▪️ Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 40-45 хв. Режим верх-низ без обдуву.
▪️ Сироп - змішуємо інгредієнти і після закипання варимо 5 хв.
▪️ Після того як витягнули пахлаву з духовки дайте їй 5 хв охолонути і рівномірно залийте сиропом.
▪️ Дайте пахлаві охолонути до кімнатної температури. Сироп до того часу вбереться в тісто і в начинку.
Дивіться інші страви та рецепти
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.