Вони чудово підійдуть до борщу, супу, їх навіть можна їсти просто так, з маслом. Інгредієнти:
500 г борошна
1 ч.л. солі
1 ст.л. цукру
1 ч.л. дріжджів
300 мл теплої води
4 ст.л. олії
2 великі дольки часнику
кріп, петрушка
5 ст.л. теплої води
5 ст.л. олії
сіль - по бажанню
Приготування:
▪️ Змішуємо всі сухі інгредієнти, додаємо воду і олію, вимішуємо тісто доти, доки майже(буде все ж злегка липнути але так і має бути) не перестане липнути до рук, близько 10 хв. ▪️ Тісто кладемо в миску змамазу олією і залишаємо підходити на 1 годину в теплому місці. ▪️ Ділимо тісто на 16 частин. На поверхню наливаємо олію і формуємо пампушки як на відео. ▪️ Викладаємо їх на деко застелене пергаментом, або просто замазане олією(якщо знаєте, що пампушки точно не прилипнуть). ▪️ Залишаємо підійти на 40-50 хв. ▪️ Випікаємо при 190 градусах - 30 хвилин. ▪️ Для намазки з‘єднуємо всі інгредієнти. ▪️ Готові пампушки змазуємо намазкою і залишаємо на 10-15 хв.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...