Пампушки з часником і зеленню
Тісто на них замішується на молоці.
Інгредієнти:
Для тіста потрібно:
Борошно 400 г
Яйця 1 шт.
Сіль 5 г
Олія 40 г.
Для змащування потрібно:
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Цукор 1/3 ч. л.
Часник, зубчики 5 шт.
Олія 30 г
Зелень 70 г
Сіль 1/2 ч. л.
Приготування:
Змішуємо воду та молоко, трохи підігріваємо.
Додаємо цукор, дріжджі та частину борошна (100 г), перемішуємо й даємо підійти 20 хвилин, накривши рушником.
Додаємо яйце та іншу частину борошна, вимішуємо тісто і даємо підійти в теплому місці.
У тісто вмішуємо олію, розділяємо тісто на шматочки приблизно по 60 г, формуємо кульки та кладемо в змащену олією форму. Залишаємо підійти на 30-45 хвилин.
Жовток трохи розбавляємо водою, додаємо дрібку цукру та добре змащуємо верх пампушки.
Випікаємо 25-30 хвилин за температури 185 градусів до рум’яності.
З’єднуємо інгредієнти для змащування та змащуємо готові пампушки.
Дивіться інші страви та рецепти
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.