Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям. Інгредієнти:
Масло вершкове 70 г
Цукрова пудра 40 г
Молоко 15 мл
Ванільний екстракт 1/2 ст. л.
Борошно пшеничне 80 г.
Для шоколадного печива:
Масло вершкове 70 г Цукрова пудра 40 г Молоко 15 мл Борошно пшеничне 80 г Какао-порошок 10 г.
Для глазурі:
Чорний шоколад 20 г Білий шоколад 20 г.
Приготування:
Перемішай розм’якшене масло із цукровою пудрою. Додай ванільний екстракт (для ванільного печива) або какао (для шоколадного печива). Маса повинна набути кремової консистенції.
Додай молоко кімнатної температури та розмішай його з маслом.
Всип борошно та виміси однорідне в’язке тісто.
Наповний тістом кондитерський мішок. Відсади тісто на встелене пергаментом деко.
Пальцем зроби в кожному печиві невеличку ямку вгорі. Постав деко з тістом на 5-8 хвилин у холодильник.
Випікай тісто в розігрітій до 170°C духовці до 12 хвилин.
За допомогою кондитерського мішечка відсади білий шоколад на ванільне печиво, чорний — на шоколадне (можна й навпаки).
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...