Печиво «Пісочні язички» — ніжне і розсипчасте | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Печиво «Пісочні язички» — ніжне і розсипчасте
Печиво «Пісочні язички» — ніжне і розсипчасте
0
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим смаком. Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 200 г
Ванілін 2 г
Майонез 300 г
Сіль 0.25 ч. л.
Масло вершкове 200 г
Крохмаль 50 г
Розпушувач 10 г.
У мисці поєднай яйце, цукор, сіль і ванілін. Додай м’яке масло та майонез, перемішай до однорідності. Всип борошно, крохмаль і розпушувач, швидко заміси м’яке тісто. Довго не вимішуй.
Переклади тісто в кондитерський мішок. Якщо його немає, підійде щільний пакет із зрізаним куточком. Відсаджуй довгасті смужки на деко, застелене пергаментом.
Готуй у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 15 хвилин. Орієнтир — легкий золотистий відтінок, без темної скоринки.
Дай печиву трохи охолонути. На бажання присип цукровою пудрою або прикрась тонкими лініями вареного згущеного молока.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...