Додайте у свою скарбничку цей старий добрий рецепт печива з повидлом на смальці — перевірений роками та безсоромно смачний. Це печиво виходить розсипчастим, ніжним і таким ароматним, що навіть сусіди зайдуть «просто привітатися». Тому випікайте подвійну порцію! Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 60 г
Сіль 1 г
Смалець 100 г
Сметана 20% 1 ст. л.
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 5 г
Цукор ванільний 5 г
Повидло 200 г
Цукрова пудра 20 г.
В миску вбийте яйце, додайте цукор, сіль і перемішайте вінчиком до однорідності.
В яєчну суміш додайте розм’якшений смалець, сметану і перемішайте лопаткою. Насипте просіяне борошно, розпушувач, ванільний цукор і знову перемішайте.
Вимісіть тісто руками і розділіть на дві частини — 2/3 та 1/3. Меншу частину тіста загорніть у плівку і покладіть у морозильну камеру на 10 хвилин.
У форму розміром 22×33 см викладіть більшу частину тіста і розподіліть його по всьому дну форми.
На тісто викладіть сливове повидло і рівномірно розмістіть його ложкою. Меншу частину тіста натріть по всій поверхні виробу.
Випікайте основу у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин. Готовий десерт посипте цукровою пудрою і наріжте на 15 шматочків.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...