Додайте у свою скарбничку цей старий добрий рецепт печива з повидлом на смальці — перевірений роками та безсоромно смачний. Це печиво виходить розсипчастим, ніжним і таким ароматним, що навіть сусіди зайдуть «просто привітатися». Тому випікайте подвійну порцію! Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 60 г
Сіль 1 г
Смалець 100 г
Сметана 20% 1 ст. л.
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 5 г
Цукор ванільний 5 г
Повидло 200 г
Цукрова пудра 20 г.
В миску вбийте яйце, додайте цукор, сіль і перемішайте вінчиком до однорідності.
В яєчну суміш додайте розм’якшений смалець, сметану і перемішайте лопаткою. Насипте просіяне борошно, розпушувач, ванільний цукор і знову перемішайте.
Вимісіть тісто руками і розділіть на дві частини — 2/3 та 1/3. Меншу частину тіста загорніть у плівку і покладіть у морозильну камеру на 10 хвилин.
У форму розміром 22×33 см викладіть більшу частину тіста і розподіліть його по всьому дну форми.
На тісто викладіть сливове повидло і рівномірно розмістіть його ложкою. Меншу частину тіста натріть по всій поверхні виробу.
Випікайте основу у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин. Готовий десерт посипте цукровою пудрою і наріжте на 15 шматочків.
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...