• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Данський кокосовий пиріг — рецепт
55 0 0
страви та рецепти
Булочки з листкового тіста з сиром і яблуками — рецепт
94 0 0
страви та рецепти
Листковий пиріг з яблуками з готового тіста — рецепт
62 0 0
страви та рецепти
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт смачного десерту
117 0 0
страви та рецепти
Домашні крекери з кисломолочного сиру — простий рецепт
60 0 0
страви та рецепти
Ірландські скони: пісочне печиво з ягодами
139 0 0
страви та рецепти
Шарлотка з хрумкою скоринкою — рецепт на розпушувачі
139 0 0
страви та рецепти
Печиво «Мушлі» з ніжною білковою начинкою
134 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Великодні страви / Закуски / Страви з м'яса / Страви з фруктів / Дитячі страви / Різдвяні страви / Пікантний штрудель з яблук і свинини

Пікантний штрудель з яблук і свинини

страви та рецепти
0




Штрудель із яблук і свинини можна подавати як закуску або другу страву — в будь-якому випадку пиріг принесе величезне задоволення присутнім.
Інгредієнти:
  • Листкове тісто 225 г
  • Свинина 350 г
  • Бекон 100 г
  • Цибуля зелена 10 г
  • Яблука 1 шт.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Вино біле 1 склянка
  • Масло вершкове 20 г
  • Яйце куряче, жовток 1 шт.
  • Сіль, перець чорний мелений і чебрець за смаком

  • Помийте і подрібніть зелену цибулю, обсмажте її у великій сковороді з беконом, нарізаним смужками.

    Додайте нарізану невеликими шматочками свинину і підрум’яньте протягом 10 хвилин. Приправте сіллю та перцем і свіжим чебрецем. Як тільки м’ясо буде приготовлене (але не надмірно), вимкніть вогонь і дайте відпочити.

    Помийте і очистьте яблуко, видаливши серцевину, потім наріжте кубиками.

    У сковороду викладіть вершкове масло і дайте йому розтанути. Покладіть яблука, а потім цукор і перемішайте. Влийте вино, дайте йому випаруватись, потім готуйте фрукти близько 10 хвилин. Вимкніть вогонь.

    Розкачайте листкове тісто на робочій поверхні. Зверху розподіліть охолоджену м’ясну суміш уздовж однієї сторони, залишаючи краї вільними, і посипте яблуками.

    Складіть листкове тісто, згорнувши його як книжку й добре заліпивши краї. Змастіть збитим яєчним жовтком і зробіть невеликі надрізи на поверхні.

    Випікайте штрудель у попередньо розігрітій до 200°С духовці близько 30 хвилин.
    Теги: штрудель з яблук і свинини

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Чізкейк з вершкового сиру в аерогрилі з основою з пісочного печива
    30-Apr, 09:00 • 4 • 0

    Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сучасний молочний кисіль — ніжний крем-пудинг з кокосом і шоколадом
    30-Apr, 07:00 • 16 • 0

    Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
    29-Apr, 07:00 • 80 • 0

    Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясо по-капітанськи з грибами — запікаємо свинину в духовці
    28-Apr, 11:00 • 83 • 0

    Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сардиновий паштет — поживна намазка з яйцями та рибною консервою
    28-Apr, 09:00 • 79 • 0

    Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойки з нотками Італії — готове тісто з песто, сиром і салямі
    28-Apr, 07:00 • 38 • 0

    Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Студентський» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і шоколадом
    27-Apr, 11:00 • 113 • 0

    Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрустка запечена паста з фаршем та цибулею — рецепт
    27-Apr, 09:00 • 52 • 0

    Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Білкові сирні оладки без борошна — рецепт з 3 інгредієнтів
    27-Apr, 07:00 • 103 • 0

    Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Данський кокосовий пиріг — рецепт
    26-Apr, 11:00 • 55 • 0

    Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Булочки з листкового тіста з сиром і яблуками — рецепт
    26-Apr, 09:00 • 94 • 0

    Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарячий шоколад «Бельгійський» — як приготувати вдома?
    26-Apr, 07:00 • 54 • 0

    У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження