Пиріг на кефірі: легкий десерт з яблучною начинкою
0
Такий пиріг готується зовсім просто, але попри це виходить пишним, легким, ароматним і дуже смачним. Саме те, що треба до ранкового чаю.Спробуй пиріг на кефірі з яблуками. За бажанням ти можеш покласти в начинку й інші улюблені фрукти та ягоди. Якщо начинка виходить занадто рідкою, додай у неї трохи крохмалю, щоб вона не витікала в процесі випікання. Інгредієнти:
200 г борошна,
2 яйця,
2 яблука,
0,5 лимона,
200 мл кефіру,
50 г вершкового масла,
4 ст. ложки цукру,
2 ст. ложки цукрової пудри,
10 г ванільного цукру,
10 г соди,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Яйця збий із половиною цукру, ванільним цукром і сіллю. Додай м'яке вершкове масло, кефір і перемішай.
Додай просіяне борошно, змішане з содою, і заміси однорідне тісто.
Яблука очисти від шкірки і насіння, поріж часточками і збризни лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Виклади половину тіста у змащену маслом форму для випікання. На тісто виклади шар яблук і посип цукром, зверху виклади решту тіста, розрівняй його.
Відправляй яблучний пиріг на кефірі в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою – якщо вона суха, пиріг готовий.
Трохи остуди яблучний пиріг на кефірі, посип цукровою пудрою і подавай із чаєм.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...