Пиріг з бараниною та картоплею
Шматок домашнього м'ясного пирога з тарілкою прозорого бульйону на обід - те, що треба для активного трудового дня.
Інгредієнти:
- Сіль - 1 ч.л.
- Чорний перець - 1/2 ч.л.
- Зіра - 1/2 ч.л.
- Яйце - 1 шт
Спосіб приготування:
У середній мисці змішати розтоплене вершкове масло, сметану, 1 яйце, порошок для випічки і сіль.
Додати перші 2 склянки борошна і подивитись, чи можна замісити дуже м'яке тісто, яке не буде прилипати до рук або до стінок миски. Якщо цього не достатньо, додати борошно і продовжити місити.
Розділити тісто на 2 частини. Одна частина повинна бути трохи меншою, ніж інша. Обернути їх поліетиленовою плівкою і відкласти вбік. Розігріти духовку до 200 градусів.
Тонко покришити цибулю.
Нарізати м'ясо і картоплю на маленькі кубики. Додати спеції і все добре перемішати.
Розкачати більшу частину тіста на папері для випічки, попередньо посипавши його борошном. Наповнити пиріг начинкою. Залишити трохи місця по краях. Закрити начинку другою частиною тіста, заліпити краєчка.
Змішати яйце з невеликою кількістю води і промазати пензликом верхню частину пирога.
Зробити невеликі надрізи. Випікати пиріг до золотистого кольору.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.