Завдяки високому вмісту калію інжир корисний для нервової та серцево-судинної систем. Він допомагає знизити тиск і позитивно впливає на діяльність серця, попереджає утворення тромбів і знижує рівень холестерину в крові. При лікуванні серцево-судинних захворювань інжир рекомендується нарівні з ліками. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Кефір 140 мл
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Масло вершкове 50 г
Олія соняшникова 60 мл
Коньяк 2 ст. л.
Сода харчова 1 ст. л.
Сіль за смаком.
Для начинки:
Яблука 2 шт. Груша 1 шт. Інжир 4 шт. Волоські горіхи 2 ст. л. Цукор 120 г Манна крупа 2 ст. л.
Приготування:
Наріжте яблука та грушу середніми кубиками, додайте цукор та манку. Перемішайте.
Заздалегідь розігрійте духовку.
У глибокій мисці змішайте яйця, 100 г цукру, кефір, сіль та соду.
Додайте розм’якшене вершкове масло та рослинну олію. Збийте.
Додайте коньяк, борошно та замісіть тісто.
Кулінарною лопаткою обережно «занурте» у нього яблучно-грушову суміш.
Змастіть форму вершковим маслом.
Викладіть у форму тісто, розрівняйте.
На тісто покладіть шматочки інжиру та часточки яблук.
Змішайте рубані волоські горіхи з 20 г цукру та присипте пиріг.
Випікайте у духовці при 180-190 градусах (45-55 хвилин).
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...