Пиріг з малиною і чорницею: простий рецепт із дріжджовим тістом
Цей оригінальний рецепт дозволить тобі отримати не просто смачний, але ще і дуже яскравий, нарядний і апетитний пиріг з малиною і чорницею. Дріжджове тісто в такий випічці готується дуже просто, а сам пиріг виходить ніжним, пухким і ароматним.
Інгредієнти:
200 г чорниці,
2-3 ст. ложки цукру,
2 ст. ложки крохмалю.
Спосіб приготування:
Дріжджі розведи з цукром у двох столових ложках теплої води.
Маргарин розтопи і з'єднай із дуже холодною водою.
З'єднай дріжджі з маргарином, додай яйця, ванільний цукор, сіль, просіяне борошно і заміси тісто. Воно має вийти м'яким і еластичним. Накрий тісто серветкою і постав у холодильник на 20 хвилин.
У цей час підготуй начинку. Малину і чорницю перебери і акуратно змішай.
Готове тісто розділити на дві частини. Більшу частину розкачай, виклади на деко і посип крохмалем, щоб у процесі випікання пирога з малиною і чорницею не витікав ягідний сік.
На тісто виклади шар ягід і посип цукром. Кількість цукру регулюй залежно від солодощі ягід.
Решту тіста розкачай у прямокутник і розріж на тонкі смужки. Пиріг із малиною і чорницею оформи зверху смужками з тіста у вигляді сіточки. По краю пирога зроби ножем неглибокі надрізи завширшки приблизно 1 см і по черзі загорни кожен шматочок у внутрішню сторону пирога. Одна за одною всі смужки викладуться в акуратний ободок.
Відправляй пиріг з малиною і чорницею в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою - якщо вона суха, пиріг з малиною і чорницею готовий.
Дивіться інші страви та рецепти
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.789 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.789 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.