Ви можете не додавати кисломолочний сир до рецепту, а також використати заморожену порічку чи чорну смородину. Якщо ви любите більш солодку випічку, додайте більше цукру. Замість чорносливу можна використати в’ялені вишні або курагу. Інгредієнти:
Червоні порічки 200 г
Чорнослив 150 г
Борошно пшеничне 250 г
Яйце куряче, велике 4 шт.
Крохмаль 3 ст. л.
Цукор 150 г
Масло вершкове 100 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сир кисломолочний 80 г
Цукрова пудра за смаком.
Залийте чорнослив окропом, дайте постояти протягом 5-8 хвилин. Злийте воду та просушіть паперовими рушничками.
Збийте яйця з цукром, додайте розтоплене вершкове масло, сир, борошно та крохмаль. Перемішайте.
Вилийте половину тіста до форми, додайте ягоди та чорнослив. Залийте пиріг рештою тіста.
Поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Вийміть та остудіть у формі, перед подачею за бажанням посипте цукровою пудрою та прикрасьте свіжими ягодами.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...