Цей пиріг з яблук і печива, який складається з хрусткої основи, фруктової начинки та ніжного тіста. Інтригує, еге ж? Хоч без роботи з тістом не обійтися, але воно справді легке — не пошкодуєте, що вибрали цей рецепт. Інгредієнти:
Яблуко 2 шт.
Лимон, сік 1 ст. л.
Печиво 10 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 80 г
Борошно пшеничне 100 г
Кориця мелена 1 ч. л.
Розпушувач 1 ст. л.
Мигдалеві пластівці 20 г.
Яблука почистьте від шкірки й серцевини та наріжте тонкими скибочками. Збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Міксером збийте яйця з цукром до світлої пишної маси.
Просійте борошно та змішайте з розпушувачем.
Поступово введіть сухі інгредієнти в яєчну суміш, обережно перемішуючи, до однорідної консистенції.
На дно прямокутної форми викладіть печиво. Зверху розкладіть скибочки яблук і посипте їх корицею.
Полийте яблука тістом і розрівняйте лопаткою. Рівномірно посипте мигдалевими пелюстками.
Розігрійте духовку до 200°C. Помістіть пиріг у духовку і випікайте 20-25 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте готовому пирогу охолонути, наріжте шматочками та подавайте.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...