Пиріг «Затонулі яблука» — смачніше за «Шарлотка»
Яблука нарізаються крупними скибочками й практично «тонуть» у тісті. Якщо любите «Шарлотку», то цей пиріг вам сподобається навіть більше.
Інгредієнти:
Для крему:
Вершки 30% 200 г
Цукор 4 ст. л.
Цукор ванільний за смаком.
Приготування:
Духовку розігріти до 180°С. Форму застелити пергаментом.
Яблука почистити, видалити серцевину, нарізати на четвертинки. Тонко нарізати кожну четвертинку вздовж, не дорізаючи до кінця, щоб було «віяло».
Дрібно натерти цедру лимона в глибоку миску або чашу міксера.
Вичавити сік з половинки лимона в іншу миску, відкласти.
До чаші міксера додати масло, збити до легкої і пишної маси. Додати ванільний цукор і яйце. Збити до однорідної маси, додати друге яйце. Збити до однорідної маси, а потім додати третє яйце. Збити до однорідності.
Окремо змішати борошно, розпушувач та сіль. Увімкнути міксер на низькій швидкості, додати борошняну суміш і лимонний сік, збити до однорідності.
Викласти тісто у форму, розрівняти верх. Акуратно втиснути четвертинки яблук у тісто серцевиною донизу, залишаючи між ними невеликий простір.
Випікати 20 хвилин.
Випікати 35-40 хвилин. Готовність перевіряти шпажкою.
Тим часом збити всі інгредієнти для крему до пишності. Подавати пиріг з ложкою вершкового крему.
Дивіться інші страви та рецепти
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Відкрий для себе рецепт мінімлинців з матчею без глютену. Це легкий і корисний сніданок, збагачений природними антиоксидантами.
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.