Якщо ви вважаєте, що пиріжки — це довго, ви глибоко помиляєтеся. Пропонований рецепт дуже простий, невитратний і забирає мінімум часу. Досить з'єднати всі продукти, швидко замісити і дати трохи відпочити, поки приготується начинка, для якої слід лише відварити яйця і все подрібнити. В результаті буквально за пів години ви матимете гору пиріжків із зеленою цибулею і яйцями. Інгредієнти:
3 склянки борошна;
1 склянка кефіру;
2 яйця;
2 столові ложки олії;
2 чайні ложки цукру;
1 чайна ложка соди;
1 чайна ложка солі.
Інгредієнти для начинки:
3 яйця; пучок зеленої цибулі чорний мелений перець; сіль; олія для смаження.
Приготування:
Соду погасити в кефірі, інтенсивно помішуючи. Потім додати цукор, сіль, вбити яйця, влити оллію, поступово всипати просіяне борошно, замісити м'яке тісто, накрити його плівкою і дати злегка відпочити.
Готове тісто скачати валиком, розділити на невеликі рівні шматочки, розкачати їх в коржики, викласти на середину кожної начинку і сформувати пиріжки у вигляді човників.
Смажити з обох боків у розпеченій олії до утворення золотистої рум'яної скоринки.
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...