Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
0
Інгредієнти:
вершкове масло (або маргарин) - 100 г,
мед - 3 ст. ложки,
цукор - 150 г,
борошно - 400-500 г,
жовтки 2 яєць,
сир - 150 г,
розпушувач - 1 ч. ложка,
кориця - 1/2 ч. ложки,
цедра і сік 0,5 лимона,
яблука (великі) - 3 шт.,
родзинки - 2 жмені.
Спосіб приготування:
Мед змішайте з вершковим маслом і розчиніть на середньому вогні до рідкого стану.
Сир розітріть з жовтками, змішайте з охолодженою олійно-медовою сумішшю. Додайте цукор, цедру, корицю, розпушувач. Потім просійте борошно і замісіть тісто, так щоб воно було не липким.
Яблука помийте, почистіть і поріжте на дрібні кубики. Збризніть лимонним соком. Додайте помиті і обсушені родзинки.
Відщепіть шматочок тіста, скачайте в кульку, розміром з волоський горіх і розкачайте в коржик. У центр викладіть начинку, зліпіть пиріжок.
Покладіть пиріжки на застелене папером деко. Випікайте 15-20 хвилин при 200 °С до рум’яного кольору.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...