Пишні кекси на сметані
Ніжні, повітряні і дуже смачні кекси на сметані - відмінний десерт на швидку руку з продуктів, які завжди є під рукою.
Інгредієнти:
Приготування:
В глибоку ємність розбиваємо 3 яйця, додаємо один неповний стакан цукру, трохи ванільного цукру або ванілін на кінчику ножа і дрібку солі.
І тепер добре все збиваємо за допомогою міксера в пишну піну. Якщо немає міксера, то можна збити і просто віночком. Головне отримати пишну масу, і тоді кекси будуть повітряними і смачними.
На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтопити 30 г вершкового масла. Масло потрібно трохи остудити і додати ще 30 мл рослинного масла без запаху.
Добре перемішуємо і виливаємо у яєчну суміш.
Тепер додаємо 200 г густої сметани (бажано жирністю не менше 20%) і добре все перемішуємо. Повинна вийти однорідна маса.
Тепер займемося сухими інгредієнтами. В окрему ємність просіюємо. Трохи перемішуємо і висипаємо борошно до рідким інгредієнтам. Замішуємо гладке однорідне тісто. Найзручніше це робити віночком. В результаті виходить ось таке тісто.
Випікати кекси будемо в силіконових формочках. Не заповнюйте формочки повністю, тісто ще підніметься. Випікати потрібно в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів хвилин 20-25.
Наші кекси готові.
Дивіться інші страви та рецепти
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.