Таке пісочне печиво чудово може підійти в якості частування для незапланованого візиту подружки на чай, а також у вигляді перекусу протягом робочого дня. А як воно смакує дітям! Інгредієнти:
для тіста:
2 склянки борошна,
1 яйце,
120 г вершкового масла,
100 г цукру,
0,5 ч. ложки розпушувача,
для прикраси:
50 г мигдалю,
4 ст. ложки цукру,
1 ст. ложка меленої кориці.
Спосіб приготування:
Збий яйце з цукром в пишну піну. Додай розм'якшене вершкове масло і знову збий до утворення однорідного крему.
У масляний крем додай просіяне борошно з розпушувачем і акуратно перемішай.
У тебе має вийти пластичне м'яке тісто. Скачай його в кулю, загорни у харчову плівку і поклади в холодильник на 30 хвилин.
Розкачай охолоджене тісто в товстий корж, склянкою чи формою видави печиво.
У тарілці змішай цукор із корицею і обваляй у цій суміші пісочне печиво. Зверху на кожне печиво акуратно встроми мигдаль.
Виклади пісочне печиво на застелене папером деко, відправляй у розігріту до 175°С духовку і випікай 15 хвилин до золотистого кольору.
Готове охолоджене пісочне печиво можна зберігати в щільно закритій коробці або банці, щоб воно довше залишалося розсипчастим.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...