Пісочне печиво - це взагалі паличка-виручалочка в багатьох ситуаціях, коли хочеться швидкої, смачної і нескладної домашньої випічки. Адже пісочне тісто - одне з найпростіших, з яким впорається навіть дитина.Але сьогодні у нас буде особливий рецепт, завдяки якому ти зможеш обробити тісто для пісочного печива іще швидше і простіше. Інгредієнти:
200 г борошна,
100 г вершкового масла,
1 яйце,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру,
1 ч. ложка олії,
0,5 ч. ложки меленої кориці,
щіпка солі,
200 г ягід.
Спосіб приготування:
Змішай просіяне борошно, цукор, ванільний цукор і сіль.
Вершкове масло поріж кубиками, додай у суху суміш і подрібни в крихту за допомогою комбайна або блендера.
Додай у тісто яйце, гарненько перемішай і замісити однорідне тісто.
Пісочне тісто скачай у рулет, загорни його в харчову плівку і поклади в холодильник на 1 годину, щоб тісто гарненько застигло.
Охолоджене тісто звільни від плівки і, поки воно не розтануло, поріж кружальцями завтовшки приблизно 0,5-1,0 см. Чим тонше, тим краще пропечеться пісочне печиво.
Виклади пісочне печиво на застелене пергаментом деко, відправляй у розігріту до 180°С духовку і випікай до золотистого кольору.
Пісочне печиво буде готове приблизно через 20 хвилин.
Готове пісочне печиво зніми з дека, остуди і прикрась улюбленими ягодами - малиною, полуницею, смородиною, вишнею.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...