Пісочний рулет з яблуками вертуха — рецепт
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих, хто любить просту і швидку випічку з яблуками.
Інгредієнти:
Начинка:
Яблуко 4 шт.
Цукор 80 г
Кориця мелена 5 г.
Для формування і змащування:
Борошно пшеничне 30 г
Яйця курячі 1 шт.
Приготування:
У чашу блендера наріж холоне масло, всип борошно і перебий до появи дрібної крихти.
Порада: якщо немає блендера, посічи змішане з борошном холодне масло ножем.
Висип крихту у велику миску, додай сметану, цукор, сіль (1-2 дрібки), перемішай до однорідності.
Потім вбий яйця і заміси м’яке тісто, що не прилипає до рук. Довго не міси, щоб масло не тануло.
Яблука почисть від шкірки та насіння. Натри в миску.
Увага: якщо соку забагато, трохи відтисни його.
До яблук додай цукор і корицю (1-2 ч. л.), перемішай.
Розігрій духовку до 180°С. Деко застели пергаментом.
Робочу поверхню припили борошном. Тісто розділи на дві частини. Кожну частину розкачай у тонкий прямокутний пласт 1-1,5 см. Рівномірно виклади половину яблучної начинки з одного краю, відступаючи 0,5-1 см. Якщо начинка соковита, притруси її невеликою кількістю борошна або крохмалю.
Скруто тісто в рулет, надай форму півмісяця, виклади на деко. На бажання змасти рулет сумішшю 1 жостка та 1 ст. л. молока для апетитної скоринки.
Випікай 35-40 хв, готовність перевір шпажкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.