Ніжний маковий пляцок з вафлями стане кращою домашньою випічкою на вашому святковому столі. Маковий корж з горіхами і родзинками виходить м'якенький і смачний. Пляцок складається з трьох шарів: спочатку вафлі перемазані шоколадною помадкою, потім маковий корж і знову вафлі, всі шари перемазані ніжним масляним кремом зі згущеним молоком. Інгредієнти:
Яйця 5 шт.
Цукор 1 склянка
Сода 1 ч. л. без гірки
Амоній 1 ч. л. без гірки
Борошно 1 склянка (якщо яйця великі можна на 1-2 ст. л. більше)
Мак сухий 1 склянка
Горіхи 1 склянка
Родзинки 200 г.
Вафлі 4 листи
Помадка для вафель
Сметана 9 ст. л.
Цукор 9 ст. л.
Какао 9 ст. л.
Крем
Масло вершкове 400 г.
Варене згущене молоко 370 г.
Рецепт приготування маковий пляцок з вафлями Яйця збити з цукром. В 1 ст. л. сметани добавити соду, амоній, перемішати, вилити до збитих яєць. Добавити борошно, і ще раз збити. Додаємо подрібнені ножем горіхи, сухий мак, промиті і добре просушені родзинки, і добре все перемішати ложкою. Тісто по консистенції буде , як густа сметана. Форму для випічки застеліть пергаментом і змажте олією. Нагріти духовку до 180 градусів і поставити форму з тістом на 30-35 хвилин, випікати до готовності. Для помадки в каструлю викласти сметану, цукор і какао, поставити на маленький вогонь і довести до кипіння, забрати з вогню і залишити, щоб вистигала. Для крему збити вершкове масло, продовжуючи збивати, добавити поступово згущене молоко. Один лист вафель мазати помадкою і накрити другим листом. Аналогічно зробити з двома іншими листами. Два листи вафель, змащених між собою помадкою покласти на низ. Помазати зверху масляним кремом, покласти маково-горіховий корж. Помазати масляним кремом і накрити вафельними листами, змазаними між собою помадкою. Залишити пляцок для просочування на 6-8 годин. Смачний маковий пляцок з вафлями готовий, розрізаємо на порційні шматки та смакуємо з улюбленими напоями.
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...