1. Розвести у теплому молоці дріжджі та цукор, додати половину борошна і ретельно розмішати.
2. Розтопити вершкове масло, розтерти його зі збитим яйцем і коньяком і додати до борошна з дріжджами і цукром.
3. Досипати решту борошна і замісити тісто. Змастити його олією і поставити у тепле місце на півгодини. Опісля тісто перемнути і розкачати в пласт товщиною 1,5- 2 см. Вирізати пончики і зробити дирочку у центрі кожного пончика. Дати їм настоятися протягом 15-20 хвилин.
4. Смажити пончики в киплячій олії з обох сторін. Готові пончики викласти на решітку чи серветки, щоб стік зайвий жир, і посипати цукровою пудрою.
* Пончики для приготування за цим кулінарним рецептом можна вирізати за допомогою склянок різних діаметрів.
* Щоб легше було розкачати тісто, присипте стіл борошном.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....