Хрумкі, з золотистою скоринкою, та ще й посипані цукровою пудрою ці пончики зберуть усіх ваших друзів та рідних за теплим та затишним столом. Не забудьте, що пончики прекрасно смакуватимуть з філіжанкою ароматної кави або чашкою запашного чаю. Інгредієнти:
250 гр домашнього сиру (нежирного)
300 гр борошна
2 яйця
100 гр цукру
1 ч. л соди
рослинна олія (для смаження пончиків)
цукрова пудра
сіль
Спосіб приготування:
1. Яйця та цукор збиваємо за допомогою міксеру, додаємо непогашену соду, сіль та домашній сир. Все перемішуємо. Додаємо борошно. Замішуємо тісто. 2. Тісто ділимо на три рівні частини, розкачуємо кожну частину завтовшки пів сантиметра. 3. Беремо великий стакан та вирізаємо кружечки, в яких маленькою кришечкою з-під напоїв посередині вирізаємо ще одну, меншу дірочку. 4. Рослинну олію розігріваємо в невеличкій каструльці. Коли олія закипить акуратно опускаємо туди декілька пончиків, та обсмажуємо їх до золотистого кольору. 5. Готові пончики викладаємо на будь-яку салфетку або рушничок, щоб забрати залишки олії. 6. Посипаємо цукровою пудрою та подаємо на стіл.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...