Простий рецепт смачної яблучної шарлотки в мультиварці
0
Яблучну шарлотку за традицією випікають восени, після збору яблук. Але на бажання замінити їх можна грушами, сливами та геть різними ягодами, фруктами, навіть варенням. Можна замінити фруктовий шар банановим кремом або шоколадним мусом. Інгредієнти:
Яблуко 5 шт.
Яйця курячі 5 шт.
Масло вершкове 73% 10 г
Борошно пшеничне 150 г
Цукор 125 г
Розпушувач 1 ч. л.
Вимийте яблука, видаліть серцевину та хвостики. Шкірку можна прибрати, а можна й залишити, якщо вона тоненька. Наріжте яблука шматочками середньої величини будь-якої форми.
У чисту й суху миску розбийте яйця та ретельно збивайте міксером, поступово додаючи цукор.
Продовжуйте збивати яйця на невеликій швидкості, додаючи попередньо просіяне борошно та розпушувач. Ретельно й поволі перемішуйте тісто до повної однорідності.
Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом і розкладіть у ній нарізані яблука рівномірним шаром.
Залийте тістом яблука в чаші мультиварки.
Випікайте шарлотку протягом 1 години за температури 160 °C в режимі "Випікання".По закінченні приготування дістаньте шарлотку з чаші (накрийте її тарілкою або якоюсь підставкою зверху та хутко переверніть, аби шарлотка опинилася на тарілці, відставати вона має без проблем).
Зачекайте, доки страва трішки охолоне, на бажанням можна посипати цукровою пудрою.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...