Ароматні та ніжні пряники на кефірі в глазурі готуються досить швидко, але не дозволяйте цій простоті обдурити вас — це ідеальний десерт для будь-якого застілля. Ваші смакові рецептори оцінять його належним чином! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 кг
Кефір 500 мл
Цукор 300 г
Яйце куряче, жовток 2 шт.
Олія соняшникова 50 мл
Сода харчова 10 г.
Для глазурі:
Яєчні білки 2 шт. Цукор 300 г Вода 80 мл.
Приготування:
Для тіста розітріть жовтки з цукром, додайте кефір, соду, олію і перемішайте. Всипте просіяне борошно і замісіть круте тісто.
Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні товщиною 1 см і виріжте склянкою кружальця.
Деко змастіть олією і викладіть на нього кружальця з тіста на відстані одне від одного. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 15-20 хвилин до золотистості.
Для глазурі охолоджені білки збийте з половиною цукру в густу піну. Воду нагрійте, покладіть решту цукру і варіть, помішуючи, хвилин 10. Потім введіть збиті білки, далі збиваючи масу.
Готові пряники обмастіть теплою глазур’ю і дайте їй застигнути.
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...