Булочки, приготовані за цим рецептом, виходять не гіршими, ніж у ресторанах швидкого харчування. Інгредієнти:
Тепле молоко – 300 г
Олія – 5 ст. л.
Дріжджі – 1 ч. л.
Сіль – 1 ч. л.
Цукор – 1 ч. л.
Борошно – 550 г
Кунжут.
Спосіб приготування:
Тепле молоко, цукор, дріжджі та олію змішати, додати столову ложку борошна, знову все перемішати, закрити плівкою або рушником, залишити на 3-5 хвилин.
Потім додати в тісто сіль, знову перемішавши й борошно. В ідеалі має вийти м'яке тісто. Змастити його ложкою рослинної олії, закрити плівкою і рушником і залишити в теплому місці, щоб підходило.
Коли тісто підніметься, сформувати з нього невеликі колобки, розкласти їх на змащене деко маслом і знову залишити на вистоювання. Перед тим, як відправити до духовки, булочки змастити молоком і посипати кунжутом.
Випікати у розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...