Рецепт домашнього вишневого пирога
Для начинки знадобляться вишні без кісточок.
Інгредієнти:
Приготування:
Підігріваємо молоко, висипаємо сухі дріжджі, сіль, цукор, додаємо 150 г борошна.
Вимішуємо опару і залишаємо суміш на 30 хвилин у теплому місці.
Розтоплюємо масло і додаємо до опари. Туди ж вбиваємо яйце, додаємо залишки борошна і робимо тісто. Залишаємо на годину.
Очищаємо вишні від кісточок, засипаємо їх цукром.
Розкачуємо тісто, поміщаємо його в форму для запікання і повертаємося до вишень. Їх необхідно віджати від соку і розкласти на тісто. Присипати корицею і ваніллю.
Невеликий лайфхак: щоб пиріг "не потік", присипаємо вишні крохмалем. Зверху – накриваємо тістом у вигляді мережива (форма насправді довільна, щоб були отвори). Залишаємо на одну годину. Перед випічкою – змащуємо яйцем і посипаємо цукром.
Випікаємо при температурі 180-200 градусів. Чекаємо 35-40 хвилин – вишневий пиріг готовий!
Дивіться інші страви та рецепти
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.