Він хоч і не повністю, можливо,, але трішки скрасить похмурі будні. Інгредієнти:
Вершкове масло - 150 г
Цільнозернове печиво - 200 г
Сир - 750 г
Тростинний цукор - 200 г
Ванільний цукор - 10 г
Борошно - 2 ст.л.
Пюре з гарбуза - 425 г
Яйця - 4 шт.
Кориця щіпка
Натертий мускатний горіх - щіпка
Спосіб приготування: Викладіть папір для випічки в форму для випікання і змастіть його вершковим маслом.
Розкришіть печиво і змішайте з 75 г розтопленого вершкового масла. Готову вершково-бісквітну масу викладіть у форму для випікання.
Збийте за допомогою віночка масло, що залишилося, з сиром, тростинним цукром, ванільним цукром і борошном до однорідної консистенції. Потім додайте гарбузове пюре, потім - яйця і спеції. Готову масу викладіть у форму для випікання поверх вершково-бісквітної основи.
Випікайте гарбузовий чізкейк в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. Потім зменшіть температуру до 160 градусів і залиште чізкейк ще на 40 хвилин в духовці.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...