Рецепт лимонного пирога до чаю
Лимонний пиріг дуже простий у приготуванні, а результат виходить несподівано чудовим. Лимонний крем із кислинкою ідеально поєднується з пісочним тістом і відмінно підходить для чаювання.
Інгредієнти:
Цю кількість лимонного соку можна одержати з п'яти лимонів. Щоб сік легше вичавлювався, підігрійте лимони в мікрохвильовій печі буквально 10 секунд. Тоді соку вийде більше.
Але поки що займемося тістом. М'яке вершкове масло збийте з цукровою пудрою, додайте цедру одного лимона і перемішайте. Додайте борошно і перемішайте знову, це зручніше робити руками, у вас вийде масляна крихта.
Викладіть її у форму з високими бортиками, застелену пергаментом. Шар тіста не повинен бути надто товстим. Утрамбуйте його ложкою і відправте в духовку, розігріту до 160 градусів на 25 хвилин, поки корж стане золотистим.
А поки він печеться, займіться лимонним кремом. Збийте яйця міксером, додайте до них цукрову пудру і борошно, знову збийте, у фіналі влийте лимонний сік і знову перемішайте.
Начинку можна виливати на гарячий корж, і краще це робити через сито, щоб вона була однорідною. Після відправте пиріг у духовку ще хвилин на 20. Діставати його з форми можна тільки тоді, коли він повністю охолоне. Крем стане ніжним і пружним.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей ситний і смачний пиріг з куркою, сиром і шпинатом із готового тіста стане справжньою знахідкою для швидкої трапези.
Це десерт без випікання. І, приготувавши його раз, ви захочете частувати ним своїх рідних знову і знову.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Чізкейк традиційно асоціюється з чимось солодким, але цього разу приготуємо солоний чизкейк.
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто на пельмені не треба.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.