Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британський десерт із шарами нарізаних яблук і ніжним пісочним тістом. Він поєднує всі приємні смаки яблучного пирога, але з набагато меншими зусиллями. Інгредієнти:
6 ½ столових ложок (85 грамів) вершкового масла, охолодженого та нарізаного кубиками плюс ще трохи для змащування форми
Ваше масло має бути холодним. Його краще нарізати невеликими кубиками та зберігати в холодильнику, поки ви не будете готові до використання.
Вам потрібні маленькі грудочки масла, цукру та борошна по всьому тісту, а не однорідна суміш. Надмірне змішування може створити більш щільну, менш розсипчасту структуру.
Поставте тісто на 10 хвилин у морозильну камеру перед тим як додати його до яблук. Це ще один трюк, щоб переконатися, що начинка залишається розсипчастою та тримає форму.
Щоб вдосконалити рецепт, ви можете додати до яблук різні горіхи.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть маслом форму для запікання. Відкладіть форму. Для тіста додайте вершкове масло, борошно, цукор і сіль в миску середнього розміру.
Добре змішайте інгредієнти вручну, подрібнивши на маленькі шматочки, і заморозьте тісто в крихту на 10 хвилин.
Почистьте яблука, вийміть їх серцевини і наріжте тонкими скибочками. Помістіть нарізані яблука в миску і додайте цукор, кукурудзяний крохмаль, корицю, імбирний порошок, сіль і лимонний сік. Все добре змішайте й викладіть у форму для випікання.
Викладіть з морозильної камери тісто й посипте ним яблука зверху. Випікайте 40-45 хвилин або як тільки крихта зверху стане золотисто-коричневою. Подавайте з кулькою морозива зверху.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...