Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британський десерт із шарами нарізаних яблук і ніжним пісочним тістом. Він поєднує всі приємні смаки яблучного пирога, але з набагато меншими зусиллями. Інгредієнти:
6 ½ столових ложок (85 грамів) вершкового масла, охолодженого та нарізаного кубиками плюс ще трохи для змащування форми
Ваше масло має бути холодним. Його краще нарізати невеликими кубиками та зберігати в холодильнику, поки ви не будете готові до використання.
Вам потрібні маленькі грудочки масла, цукру та борошна по всьому тісту, а не однорідна суміш. Надмірне змішування може створити більш щільну, менш розсипчасту структуру.
Поставте тісто на 10 хвилин у морозильну камеру перед тим як додати його до яблук. Це ще один трюк, щоб переконатися, що начинка залишається розсипчастою та тримає форму.
Щоб вдосконалити рецепт, ви можете додати до яблук різні горіхи.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть маслом форму для запікання. Відкладіть форму. Для тіста додайте вершкове масло, борошно, цукор і сіль в миску середнього розміру.
Добре змішайте інгредієнти вручну, подрібнивши на маленькі шматочки, і заморозьте тісто в крихту на 10 хвилин.
Почистьте яблука, вийміть їх серцевини і наріжте тонкими скибочками. Помістіть нарізані яблука в миску і додайте цукор, кукурудзяний крохмаль, корицю, імбирний порошок, сіль і лимонний сік. Все добре змішайте й викладіть у форму для випікання.
Викладіть з морозильної камери тісто й посипте ним яблука зверху. Випікайте 40-45 хвилин або як тільки крихта зверху стане золотисто-коричневою. Подавайте з кулькою морозива зверху.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...