Розсипчасті, але з ніжною, не хрумкою консистенцію, вони мають м’яку серцевину з мармеладу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Сметана 15% 200 г
Масло вершкове 73% 120 г
Сода харчова 5 г
Мармелад 150 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 40 г.
борошно пшеничне - 500 г сметана 15% - 200 г яйця - 2 шт. масло вершкове 73% - 120 г мармелад - 150 г сода харчова - 5 г олія соняшникова - 20 мл цукрова пудра - 40 г.
Приготування:
Змішайте масло з борошном, після цього розбийте яйця, додайте їх в суміш разом зі сметаною і содою. Тісто повинне вийти м'яким.
Розділіть його порівну на дві половинки. Розкачуйте їх на поверхні, сформувавши коло. Потім розріжте його на трикутники. Вийде 16 шт.
Візьміть мармелад і розділіть його на рівні шматочки. На трикутники (на ширшу частину) покладіть кілька шматків мармеладу і загортайте до центру трубочкою. Так у вас вийде рогалик.
Змастіть олією деко і покладіть ваші рогалики. Запікайте в духовці на 180°C протягом 30 хв.
Після того, як рогалики спечуться, посипте їх цукровою пудрою.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...