Пропонуємо тобі приготувати для пригощання улюблену багатьма, просту і смачну випічку − рогалики з повидлом. Можна спекти рогалики, рецепт яких оснований на різноманітних видах тіста: листковому, пісочному, сирному, дріжджовому.Свою назву, яка говорить сама за себе, рогалики отримали завдяки своїй формі, яка нагадує коров'ячі роги, а ще рогатий місяць.Рогалики з повидлом, рецепт яких ми тобі пропонуємо, можна приготувати з найрізноманітнішими видами начинки: мармеладом, згущеним молоком, горішками, медом, сухофруктами, маком тощо. Інгредієнти:
600 г борошна,
200 г вершкового масла (або маргарину),
150 мл молока,
50 г свіжих дріжджів,
2-3 ст. ложки цукру,
1 ч. ложка цукрової пудри,
150 г повидла,
сіль
Спосіб приготування:
У підігрітому молоці розчини дріжджі. Потім додай цукор, сіль, розтоплене масло (маргарин), борошно і вимішуй до стану не дуже крутого тіста. Розкачай тісто у вигляді кола і розріж на 8 сегментів, щоб вийшли трикутники.
На широку частину кожного трикутника поклади трохи повидла і скачай у трубочку − виходить рогалик.
Змасти деко маслом, виклади на нього рогалики і відправляй у розігріту до 180-200°С духовку на 20-30 хвилин.
Коли рогалики запечуться до золотистого кольору, остуди їх і посип зверху цукровою пудрою.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...