Шарлотка з хрумкою скоринкою — рецепт на розпушувачі | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Шарлотка з хрумкою скоринкою — рецепт на розпушувачі
Шарлотка з хрумкою скоринкою — рецепт на розпушувачі
0
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою потрібні три великих яблука улюбленого сорту. Інгредієнти:
Яблуко 3 шт.
Борошно пшеничне 160 г
Цукор 200 г
Яйця курячі 4 шт.
Кориця мелена 1 ч. л.
Цукор ванільний 10 г
Розпушувач 0.5 ч. л.
Сіль 1 г.
Почисть яблука від шкірки і видаои серцевину з кісточками, наріж на шматочки.
Можна залишити скибочки для прикраси.
Збий яйця з маленькою дрібкою солі, цукром, ванільним цукром впродовж 7-8 хв. Маса має стати пишною та світлою.
Змішай борошно з розпушувачем і додай до яєць із цукром. Введи корицю, акуратно перемішай за допомогою вінчика.
Змасти форму вершковим маслом, зверху посип тонким шаром борошна. Або вистели пергаментом.
Виклади яблука, залий тістом, прикрась часточками яблук на бажання.
Випікай 35-40 хв при температурі 180°C.
Порада: час випікання залежить від форми. Перевіряй готовність зубочисткою, вона має виходити сухою.
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...