Кекс готується просто. Обов’язково додайте необхідну кількість вершкового масла — це впливатиме на текстуру кексу та зробить його неймовірно ніжним. Інгредієнти:
Хурма 300 г
Борошно пшеничне 200 г
Масло вершкове 73% 180 г
Цукор 80 г
Какао-порошок 50 г
Яйця курячі 5 шт.
Розпушувач 10 г
Суміш горіхів 50 г
Морозиво за смаком.
Збийте яйця з цукром до розчинення в окремій мисці.
У сухій мисці змішайте борошно, розпушувач та какао. Поступово змішайте суміш з яйцями та додайте розтоплене, але не гаряче масло. Перемішайте до однорідності.
Зніміть шкірку хурми та розімніть виделкою в пюре.
Додайте до тіста подрібнені горіхи, перемішайте. Вилийте половину тіста у встелену пергаментним папером форму, покладіть зверху половину пюре з хурми, повторіть двічі.
Випікайте кекс у розігрітій на 180°C духовці протягом 45 хвилин.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...