Сьогоднішній рецепт шоколадного пирога з сирним кремом і вишнею вдало поєднує в собі різні смаки і не вимагає тривалого приготування, тому що випікається разом із начинкою. Інгредієнти:
400 г вишні
300 г сиру
150 г борошна
150 г цукру
120 г вершкового масла
100 г шоколаду
4 яйця
1 пакет ванільного цукру
1 чайна ложка розпушувача
дрібка солі.
Приготування:
Вершкове масло і шоколад помістити в сотейник і розтопити на водяній бані, помішуючи до отримання однорідної маси.
2 яйця і 50 г цукру збити з додаванням ванільного цукру і солі, ввести остиглий шоколад, всипати просіяне борошно з розпушувачем і акуратно вимішати.
Сир розтерти з цукром, що залишився, і яйцями і злегка збити міксером до отримання кремоподібної структури.
Вишню вимити, обсушити і видалити кісточки.
У змащену вершковим маслом форму викласти третину шоколадного тіста, розрівняти, вилити на нього половину сирної маси і розкласти половину норми підготовленої вишні. Потім знову третину тіста, що залишився, сирний крем і вишню. Останнім шаром повинен бути залишок шоколадного тесту.
Випікати близько 45 хвилин за 180°С.
Готовому пирогу дати охолонути, не виймаючи його з форми, і тільки потім розрізати.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...