Пропонуємо вам рецепт запашного яблучного пирога з хрусткою скоринкою, від якого будуть у захваті і діти, і дорослі. Осінь — пора врожаїв та яскравих кольорів, і це багатство природи не можна не використати у своїх рецептах. Інгредієнти:
Яблука 2 кг
Борошно пшеничне 300 г
Цукор тростинний коричневий 200 г
Масло вершкове 73% 250 г
Кориця 2 ч. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
У великій мисці змішайте борошно, цукор і 1 ч. л. кориці. За допомогою міксера або вручну подрібніть вершкове масло на шматочки розміром з горошину. Змішайте нарізане масло з борошняною сумішшю.
Розподіліть дві третини отриманої суміші по дну і стінкам форми діаметром 20-25 см.
Почистьте яблука, наріжте їх тонкими скибочками й помістіть у миску. Посипте нарізані яблука корицею і збризніть лимонним соком. Викладіть скибочки на підготовлене у формі тісто, акуратно заповнивши щільними рядами всю сковороду. Зверху посипте пиріг борошняною сумішшю.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть туди форму й випікайте протягом 1 години 15 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте смачному та ароматному яблучному пирогу охолонути.
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...