Пропонуємо вам рецепт запашного яблучного пирога з хрусткою скоринкою, від якого будуть у захваті і діти, і дорослі. Осінь — пора врожаїв та яскравих кольорів, і це багатство природи не можна не використати у своїх рецептах. Інгредієнти:
Яблука 2 кг
Борошно пшеничне 300 г
Цукор тростинний коричневий 200 г
Масло вершкове 73% 250 г
Кориця 2 ч. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
У великій мисці змішайте борошно, цукор і 1 ч. л. кориці. За допомогою міксера або вручну подрібніть вершкове масло на шматочки розміром з горошину. Змішайте нарізане масло з борошняною сумішшю.
Розподіліть дві третини отриманої суміші по дну і стінкам форми діаметром 20-25 см.
Почистьте яблука, наріжте їх тонкими скибочками й помістіть у миску. Посипте нарізані яблука корицею і збризніть лимонним соком. Викладіть скибочки на підготовлене у формі тісто, акуратно заповнивши щільними рядами всю сковороду. Зверху посипте пиріг борошняною сумішшю.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть туди форму й випікайте протягом 1 години 15 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте смачному та ароматному яблучному пирогу охолонути.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...