У цьому варіанті страви смаки фруктів будуть тільки вгадуватися, адже ми їх подрібнимо, що додасть структурі тіста додаткову соковитість. Увесь процес приготування запіканки триватиме десь 50 хвилин. Інгредієнти:
сир — 0,4 кг
банан і яблуко — по 1 шт.
цукор — 3 ст. л. без гірки
манка — 2 ст. л.
яйця — 3 шт.
ванілін — за смаком
цукрова пудра або цілі ягоди з варення — для прикрашання.
Приготування:
У глибокій мисці з’єднуємо яйця з цукром, ваніліном, сиром і бананом. Збиваємо всі продукти занурювальним блендером до однорідності.
Додаємо в отриману масу манку, перемішуємо.
З яблука зрізаємо шкірку, видаляємо серцевину фрукта. Потім пропускаємо його через крупну тертушку, вводимо в сирну масу, розмішуємо.
Форму для випікання застилаємо пергаментом, виливаємо на нього тісто й ставимо в розігріту до 180 °C духовку на 30–40 хвилин.
Дістаємо готову страву, даємо їй охолонути, прикрашаємо на свій смак. Подається така сирна запіканка з бананом і яблуком до кави, чаю, компоту.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...