Такі булочки можуть урізноманітнити хлібну полицю чи стати повноцінним перекусом або закускою. Інгредієнти:
Борошно - 350 г
Розпушувач - 10 г
Вершкове масло (холодне) - 80 г
Сир чедер - 50 г
Сир пармезан - 50 г
Сир російський - 50 г
Зелена цибуля (нарізана) - 10 г
Кефір (або йогурт) - 250 г
Моцарела (начинка) - 50 г
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180 градусів. У великій мисці змішуємо борошно, розпушувач і холодне масло. Перемішуємо в крихту, щоб все масло змішалося з борошном.
Додаємо кефір і замішуємо тісто. Додаємо зелену цибулю, сухий часник (за бажанням) і весь натертий сир, окрім моцарели. Розкачуємо тісто і формуємо шайби, всередину кожної додаємо шматочок моцарели.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...