Ці сирні булочки випікаються всього за 15 хвилин. Те, що треба для сніданку. А ще вони виходять дуже м'які, а з начинкою всередині можна експериментувати. Інгредієнти:
Борошно - 350 г
Розпушувач - 10 г
Вершкове масло (холодне) - 80 г
Сир Чеддер - 50 г
Сир Пармезан - 50 г
Сир російський - 50 г
Зелена цибуля (нарізаниа) - 10 г
Кефір (або йогурт) - 250 г
Моцарелла (начинка) - 50 г
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
У великій тарі змішуємо: борошно, розпушувач і додаємо рубане холодне вершкове масло.
Перемішуємо в крихту, щоб все масло змішалося з борошном і вливаємо кефір. Вимішуємо туге тісто.
Додаємо зелену цибулю, сухий часник (за бажанням) і весь натертий сир, крім моцарелли.
Розкачуємо тісто і формуємо шайби, всередину кожної додаємо шматочок моцарели, з'єднуємо краї.
Ставимо в духовку на 15-20 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...