Ці сирні булочки випікаються всього за 15 хвилин. Те, що треба для сніданку. А ще вони виходять дуже м'які, а з начинкою всередині можна експериментувати. Інгредієнти:
Борошно - 350 г
Розпушувач - 10 г
Вершкове масло (холодне) - 80 г
Сир Чеддер - 50 г
Сир Пармезан - 50 г
Сир російський - 50 г
Зелена цибуля (нарізаниа) - 10 г
Кефір (або йогурт) - 250 г
Моцарелла (начинка) - 50 г
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
У великій тарі змішуємо: борошно, розпушувач і додаємо рубане холодне вершкове масло.
Перемішуємо в крихту, щоб все масло змішалося з борошном і вливаємо кефір. Вимішуємо туге тісто.
Додаємо зелену цибулю, сухий часник (за бажанням) і весь натертий сир, крім моцарелли.
Розкачуємо тісто і формуємо шайби, всередину кожної додаємо шматочок моцарели, з'єднуємо краї.
Ставимо в духовку на 15-20 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...