Сирний кекс з маком — рецепт на розпушувачі
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку. Така випічка буде мати красивий розріз і приємну текстуру. Випікаємо сирний кекс з маком у формі діаметром 18 см або ж у маленьких.
Інгредієнти:
Мак залий теплою водою і залиш доки він упаде на дно. Потім обережно злий воду, мак відкинь на дуже дрібне сито, промий і дай йому трохи обсохнути.
Тим часом м’яке масло перетри із цукром вінчиком або міксером у глибокій мисці. Вбий яйця, додай сир і добре перемішай вінчиком або міксером.
Окремо змішай борошно з розпушувачем, щіпкою солі та ванільним цукром. Додай в сирну масу борошно та мак і добре перемішай, щоб отримати густе тісто.
Розігрій духовку до 180°С. Форму застели пергаментом.
Тісто поклади у форму, стукни форму об стіл декілька разів, щоб тісто розподілилося.
Випікай приблизно 1 годину. Перевір готовність за 50 хв тестом із зубочисткою, вона має виходити сирою із середини кексу.
Поки кекс випікається, у мисці збий сметану із цукром.
Порада: на бажання наприкінці збивання сметани із цукром можеш додати трохи соку лимона.
Спеченому кексу дай охолонути, а потім змасти сметанним кремом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.