Сирний кекс з маком — рецепт на розпушувачі
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку. Така випічка буде мати красивий розріз і приємну текстуру. Випікаємо сирний кекс з маком у формі діаметром 18 см або ж у маленьких.
Інгредієнти:
Мак залий теплою водою і залиш доки він упаде на дно. Потім обережно злий воду, мак відкинь на дуже дрібне сито, промий і дай йому трохи обсохнути.
Тим часом м’яке масло перетри із цукром вінчиком або міксером у глибокій мисці. Вбий яйця, додай сир і добре перемішай вінчиком або міксером.
Окремо змішай борошно з розпушувачем, щіпкою солі та ванільним цукром. Додай в сирну масу борошно та мак і добре перемішай, щоб отримати густе тісто.
Розігрій духовку до 180°С. Форму застели пергаментом.
Тісто поклади у форму, стукни форму об стіл декілька разів, щоб тісто розподілилося.
Випікай приблизно 1 годину. Перевір готовність за 50 хв тестом із зубочисткою, вона має виходити сирою із середини кексу.
Поки кекс випікається, у мисці збий сметану із цукром.
Порада: на бажання наприкінці збивання сметани із цукром можеш додати трохи соку лимона.
Спеченому кексу дай охолонути, а потім змасти сметанним кремом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.