Дуже ароматний, смачний і хрусткий пиріг! Можна банани замінити на яблука, груші чи вишню. Інгредієнти:
Листкове тісто - 500 гр.
Банани - 3 шт.
Сир - 250 гр.
Родзинки (кишмиш) - 50-70 гр.
Цукор - 2 ст.л.
Яйце - 1 шт. (або 4 перепелиних)
Борошно - 1 ст.л. (20 гр.)
Для оформлення:
яйце (1 шт) - злегка збите
цукор великий - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Змішати сир, родзинки, цукор, яйце і борошно до однорідності. Тісто (2/3) не розгортаючи, покласти на змащене маслом (або застелене папером) деко.Решту тіста (1/3) розрізати на смужки - для "бортиків" пирога. Наколоти тісто, краї змастити збитим яйцем і укласти "бортики". Сирну начинку акуратно викласти на середину і розрівняти, не заходячи на "бортики" пирога. Банани нарізати пластинками і, трохи "втоплюючи" їх в начинку, укладати як "черепицю". Змастити збитим яйцем весь пиріг і наколоти краї тіста. Обсипати цукром. Пекти в добре розігрітій духовці (200 градусів) - 30-35 хвилин, до світло-коричневого кольору. Дістати, остудити.
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...