Надзвичайно смачний пиріг! Скуштуйте! Інгредієнти:
основа:
275 гр. борошна
150 гр. вершкового масла
50 гр. цукрової пудри
1 яйце
1 ч. ложка кориці
начинка:
10-12 шт. середніх слив
100 гр. цукрової пудри (або за смаком)
посипка
50 гр. борошна
50 гр. цукру
30 гр. вершкового масла
30 гр. волоських горіхів (дрібно порубати)
Спосіб приготування:
Розм'якшене вершкове масло змішати з цукровою пудрою, яйцем і корицею, додати частинами просіяне борошно, замісити тісто, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 1 годину. Зі слив видалити кісточки, сливи подрібнити у блендері (якщо сливи м'які, просто дрібно порізати ножем), змішати з цукровою пудрою. Для посипки розтерти борошно, цукор і масло до стану крихти, змішати з горіхами. Духовку нагріти на 180 градусів, тісто розкачати в пласт, викласти у форму (розміром 28 на 18 см.), зверху викласти сливи, посипати крихтою. Випікати пиріг приблизно 35 хвилин, потім повністю остудити, порізати квадратиками.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...