Основа з тіста, вкрита шматочками консервованих персиків і прикрашена пишним кремом зі сметани — це особливе задоволення, для якого не потрібні надзусилля. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Масло вершкове 200 г
Яйця курячі 5 шт.
Цукор 120 г
Розпушувач 10 г
Персики консервовані 250 г
Сметана 30% 500 г
Лимон, сік 10 мл
Цукрова пудра 80 г
Цукор ванільний 10 г.
Борошно просійте, додайте 1 яйце, розпушувач, цукор і натерте на грубій тертці масло. Замісіть однорідне м’яке тісто. Залиште на 10-15 хвилин відпочити.
Консервовані персики або ананаси поріжте шматочками.
Форму змастіть маслом, викладіть у неї тісто, розподіляючи його по дну і стінкам. Зверху розкладіть шматочки консервованих фруктів.
Збийте сметану зі свіжовижатим лимонним соком до пишності. Додайте яйця, цукрову пудру, ванільний цукор і збийте все разом до однорідної маси.
Вилийте кремову масу на тісто з фруктами, розрівняйте і випікайте 40-45 хвилин при температурі 180°C.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...