Мініатюрна ароматна випічка, яка створена для швидкої перекуски чи пізнього сніданку. Інгредієнти:
Груша 600 г
Лимон 1 шт.
Цукор тростинний коричневий 50 г
Печиво 60 г
Варення персикове 100 г
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Листкове тісто 16 шт.
Яйця 2 шт.
Приготування:
Помийте, обсушіть і очистіть груші від шкірки. Розріжте їх на 4 частини, видаливши серцевину, а потім наріжте кубиками.
Натріть цедру 1 лимона, потім вичавіть сік. Поставте сковороду з антипригарним покриттям на вогонь і висипте нарізані кубиками груші та коричневий цукор. Додайте лимонні цедру і сік.
Увімкніть вогонь та пасеруйте груші на сковороді 7-8 хвилин, періодично перемішуючи. Коли все буде готово, перекладіть отриману суміш у миску і дайте охолонути. Потім додайте персикове варення.
Розкришіть печиво амаретті та додайте його до вже остиглих груш разом з корицею. Добре все змішайте.
Візьміть один круг тіста, покладіть всередину пару чайних ложок начинки, змастіть краї збитим яйцем, складіть навпіл, щоб сформувати ніби півмісяць, і добре защипніть.
Викладіть на деко, застелене папером для випічки. Змастіть їх збитим яйцем і готуйте в попередньо розігрітій духовці при 200°С протягом 20 хвилин. Коли випічка буде готова, вийміть її з духовки і дайте охолонути. Ви можете подати солодкі вироби, посипавши цукровою пудрою.
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...