Слойки з маком відомі багатьом з дитинства, коли бабусі або мами готували ці смаколики до свят чи у вихідний день. Аромат випічки наповнює дім, а самі слойки з маком неймовірно смакують і нині! Інгредієнти:
Мак 100 г
Листкове тісто 500 г
Цукор 3 ст. л.
Вода 1 склянка
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Одразу залийте мак водою в каструлі та поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин, щоб мак розпарився.
Злийте воду, мак викладіть у чашу блендера з цукром і подрібніть.
Розкачайте листкове тісто тонким шаром, рівномірно розподіліть макову начинку. Згорніть пласт із начинкою в рулет і наріжте невеликими шматочками.
Кожну заготовку покладіть на деко, застелете пергаметним папером. Поставте слойки з маком в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 25-30 хвилин.
Дістаньте слойки, охолодіть і посипте цукровою пудрою.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...