Якщо вам потрібно швидко спекти апетитний і гарний смаколик, тертий пиріг — дуже вдалий вибір. Наводимо універсальний рецепт цієї популярної випічки. За бажання ви можете замінити маргарин на вершкове масло, варення — на ягоди або фруктове пюре. Інгредієнти:
Маргарин 250 г
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 200 г
Цукор ванільний 10 г
Борошно пшеничне 600 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Варення за смаком.
Змішайте яйця, дрібку солі і цукор. Додайте м’який маргарин, розітріть ложкою. Просійте у масу борошно і розпушувач. Замісіть тісто, як у відео.
Розділіть тісто на три частини, 1/3 покладіть у морозильну камеру, решту — у холодильник на 30 хвилин.
Форму застеліть пергаментом. Тісто з холодильника розподіліть по формі руками до товщини 0,5-1 см, викладіть варення. Поверх нього натріть на грубій тертці тісто з морозилки.
Випікайте пиріг у завчасно розігрітій духовці за температури 180°С впродовж 40 хвилин.
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...