Свіженькі, пишні, з шоколадною начинкою – це рецепт тістечок до кави. Спробувавши їх один раз, ви ніколи не забудете цей прекрасний смак. Вони стануть чудовим доповненням до вашого столу і чудово смакуватимуть усім членам вашої родини. Інгредієнти:
125 г масла
155 г цукру
55 г цукрової пудри
1 яйце
2 ч. л розчинної кави
3 ч. л води
300 г борошна
1 ч. л соди
125 мл молока
какао порошок
Для шоколадної начинки нам потрібно:
180 г білого шоколаду (подрібненого)
125 мл крему
20 г масла
Спосіб приготування:
Щоб приготувати шоколадну начинку кладемо подрібнений білий шоколад в велику миску. Змішуємо крем і масло в маленькій каструльці, ставимо на маленький вогонь та доводимо до кипіння. Одразу ж вимикаємо вогонь, додаємо крем і масло до шоколаду постійно перемішуючи нашу суміш, поки шоколад не розтопиться і суміш не стане схожою до густини сметани. Кладемо в холодильник на 30 хвилин. Після 30 хвилин виймаємо з холодильника наш крем і перемішуємо, поки крем не стане гладеньким та повітряним.
Розігріваємо духовку до 180С. Беремо чотири форми та застелюємо кожне дно плівкою для випікання. Міксером збиваємо масло,цукор та яйця до однорідної, кремової маси. Змішуємо каву і воду в окремій посудині. Додаємо каву до масла та яєць, все добре перемішуємо.
Змішуємо борошно,соду та молоко в окремій посудині. Замішуємо тісто, ділимо на 4 однакові частини. Викладаємо тісто завтовшки 5 сантиметрів у форму, розрівнюємо та випікаємо до золотистої поверхні. Після цього дістаємо та охолоджуємо. Повторюємо все з іншими частинами тіста.
Кладемо коржі на рівну, чисту поверхню, викладаємо на корж нашу шоколадну начинку та накриваємо другою половинкою коржа. Повторюємо все те з іншими коржами. Ставимо в холодильник на 15 хвилин.
Беремо велику чашку та витискаємо тістечка. Посипаємо какао порошком або поливаємо розтопленим шоколадом.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...