Тосканський горіховий пиріг — це легкий і смачний десерт, який просто готується та чудово підходить для сніданку чи навіть вечері. Насичений смак волоських горіхів робить їх ідеальними для приготування солодощів. Інгредієнти:
Волоські горіхи 250 г
Цукор 200 г
Крохмаль кукурудзяний 150 г
Яйця курячі 4 шт.
Масло вершкове 200 г
Дріжджі сухі 8 г
Розпушувач 1/2 ч. л.
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Цукрова пудра 50 г
Сир маскарпоне 150 г.
Ядра горіхів подрібніть блендером з 50 г цукру до утворення пастоподібної суміші.
Вершкове масло має бути кімнатної температури. Збийте вершкове масло разом із рештою цукру, доки суміш не стане світлою та пишною. Яйця ретельно помийте та додайте по одному, доки суміш не стане однорідною, потім додайте ванільний екстракт, гарно перемішайте.
Кукурудзяний крохмаль просійте і перемішайте разом із сухими дріжджами та розпушувачем. До яєчної суміші додайте подріблені волоські горіхи, перемішайте. Маленькими порціями додавайте суху суміш. Має вийти досить рідке тісто.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Форму для випікання діаметром 24 см змастіть вершковим маслом та посипте кукурудзяним крохмалем.
За допомогою ополоника вилийте тісто у підготовлену форму для випікання.
Випікайте пиріг протягом 50-60 хвилин, переконайтеся, що страва готова за допомогою зубочистки.
Якщо вийнята зубочистка залишиться сухою, пиріг готовий.
Збийте маскарпоне із цукровою пудрою та покрийте пиріг цією сумішшю.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...