Ватрушки з сиром та родзинками
Повітряне та легке тісто в поєднанні з ніжним сиром та родзинками, створюють неймовірний та неперевершений смак, який ще довгий час буде нагадувати про себе і повертати спогади про ці чудові ватрушечки.
Інгредієнти:
4 ст. л цукру
50 гр родзинок
Спосіб приготування:
Наливаємо молоко до каструлі та нагріваємо до 45 градусів, розчиняємо в молоці цукор та дріжджі. Залишаємо на 10 хвилин, поки на молоці не з'явиться «шапочка». В суміш дріжджів додаємо розтоплене вершкове масло, яйце, сіль та борошно. Замішуємо пухке тісто.
Кладемо тісто в тепле місце, щоб воно трішки виросло. Коли тісто підійде знову його розминаємо, ділимо на кульки, кладемо на форму для випікання і знову залишаємо підростати.
Тим часом готуємо начинку. Для цього сир змішуємо з цукром, яйцем та родзинками.
В центрі кожної кульки формуємо за допомогою стаканчика невеличку ямку, в яку кладемо начинку.
Змащуємо краї ватрушок жовтком і випікаємо в духовці до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.