Пропонуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 260 г
Веганське масло 55 г
Кокосовий цукор 100 г
Кленовий сироп 60 г
Вода 45 г
Насіння чіа 1 ст. л.
Кориця мелена і імбир мелений по 2 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1 ч. л.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сіль за смаком.
Для глазурі:
Олія кокосова 110 г Молоко рослинне 2 ст. л.
Приготування:
Змішай у великій мисці всі інгредієнти для тіста до однорідної маси. Спочатку тісто може здаватися сухим — це нормально, воно згодом збереться. За потреби додай трохи води або борошна.
Переклади тісто в герметичний контейнер і постав у холодильник до ущільнення.
Розігрій духовку до 180°C.
Розкачай тісто на злегка підсипаній борошном поверхні та виріж різдвяні фігурки за допомогою формочок.
Випікай печиво 10 хвилин (час залежить від розміру виробів). Краї мають злегка підрум’янитися. Дай повністю охолонути на деку.
Змішай усі інгредієнти для глазурі до густої пасти. Щоб отримати густішу глазур — додай більше кокосової олії, рідшу — трохи молока.
Переклади глазур у кондитерський мішок із тонкою насадкою та прикрась печиво.
Зберігай готове імбирне печиво у герметичному контейнері до 1 тижня.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...